Open: Tangia + Kochbuch

125,99  110,00 

DIE KOCHGARAGE – Das Kochbuch

Über 60 Rezepte aus 15 Kühlschränken - Mit einem Vorwort von Tim Mälzer

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Open: Tangia

Ticket für das Open am 17.06.19
Auch mit Kochbuch erhältlich!

101,00 

19 vorrätig

Kategorie:

KOCHEN UNTER DEM HAMAM

Marokkanische Tangia ist kein festliches Gericht, sondern eine Mahlzeit für gute Freunde oder Kollegen, die zusammenkommen, um gemeinsam das Brot zu brechen und in entspannter Atmosphäre Zeit miteinander zu verbringen. Es ist ein Gericht, bei dem sich Menschen versammeln und die Gemeinschaft feiern. Tangia ist belebend, subtil gewürzt, manchmal auch mit einer süßen oder spritzigen Note – wenn auch nicht beides gleichzeitig. Es ist nichts für Leute, die es eilig haben, denn es braucht Zeit zum Kochen, um sich zu entfalten.

Bei unserem Open werden wir diese Zeit haben. Nicht nur für Tangia, sondern auch für marokkanische Cermoula, Zaalouk, Choukchouka und Shakshuka, Maticha und vieles, vieles mehr!

MULTI-KULTI-REZEPTE EINER WEIT GEREISTEN KÖCHIN

Hier kommt das erste Kochbuch der Münchner KOCHGARAGE. Das multikulturelle Team zeigt in coolen Bildern und Texten, dass Kochen „easy-going“ ist. Frei nach dem Motto: Traut euch zu improvisieren.

Das KOCHGARAGE-Kochbuch ist eine kulinarische Unabhängigkeitserklärung für jeden Tag. 15 Kühlschränke werden aufgemacht und daraus über 60 authentische Rezepte entwickelt, die DIE KOCHGARAGE in vielen Ländern der Welt gefunden hat. Wenn ihr mal eine Zutat nicht zu Hause habt, kein Problem – fast jedes Lebensmittel oder Küchengerät ist ersetzbar. Und selbst mit dem, was übrig bleibt, macht das Buch „restlos glücklich“.