Open: Orient

101,00 

Ticket für das Open am 04.11.19
Auch mit Kochbuch erhältlich!

7 vorrätig

Kategorie:

AUFGEHENDE SONNE

Der Orient (von sol oriens, „aufgehende Sonne“), später auch Morgenland genannt, ist ursprünglich eine der vier römischen Weltgegenden.

Genauso weit wird uns auch unsere Reise durch die orientalische Küche führen. Vermischt mit anderen Kulturen und Zutaten hat diese Küche immer wieder neue Gerichte hervorgebracht. Entdecken wir zusammen, in welchen Ländern man orientalisch kocht und lassen wir uns inspirieren von den Geschichten des Orients, über den schon so viele Dichter und Schriftsteller geschrieben haben!

Ob „Shakshuka“ in Israel oder „Chakchouka“ in Marokko – beide Gerichte werden aus den fruchtigen Tomaten dieser sonnigen Länder gemacht. Der libanesische Labneh, das griechische Tsa­t­si­ki, türkisches Cacik, Hummus und vieles mehr werden Teil unserer köstlichen Mezze unseres Opens sein.

An unserem orientalischen Open werdet ihr erkennen, dass im Orient nicht nur Zimt-Pulver eine Rolle spielt, sondern das gesamte Aromen-Spektrum der „aufgehenden Sonne“ unserer Erde!