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Open: Opium + Kochbuch

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DIE KOCHGARAGE – Das Kochbuch

Über 60 Rezepte aus 15 Kühlschränken - Mit einem Vorwort von Tim Mälzer

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Open: Opium

Ticket für das Open am 15.07.19
Auch mit Kochbuch erhältlich!

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Kategorie:

IM RAUSCH DER AROMEN

Schwer wabernder Dampf und unbekannte Düfte streicheln eure Nasen. Der mongolische Feuertopf brodelt blubbernd vor sich hin. Willkommen in unserer Opium Höhle, im Rausch der Aromen!

Unser Opium Cocktail, importiert aus China Town, London, wird euch zur Begrüßung den Verstand rauben. Hereinspaziert! Lasst euch eure Sinne in alle vier Himmelsrichtungen Chinas verdrehen! Pikante Auberginen und saftiges Rindfleisch mit Orangen aus dem scharfen Westen Chinas werden euch begegnen. Feine Fischbällchen mit Brokkoli aus dem süßen Süden werden um eure Köpfe kreisen, während unsere Peking Ente aus dem salzigen Norden mit chinesischen Pfannkuchen tanzt. Der Süden verschmilzt mit dem sauern Osten zu süß-saueren Garnelen mit Wasserkastanien und zum Schluss bekleckern sich Apfel- und Bananentoffees mit Ingwer Eiscreme. Wer jetzt noch keine Geschmacks-Halluzinationen hat, der muss vorbeikommen!

MULTI-KULTI-REZEPTE EINER WEIT GEREISTEN KÖCHIN

Hier kommt das erste Kochbuch der Münchner KOCHGARAGE. Das multikulturelle Team zeigt in coolen Bildern und Texten, dass Kochen „easy-going“ ist. Frei nach dem Motto: Traut euch zu improvisieren.

Das KOCHGARAGE-Kochbuch ist eine kulinarische Unabhängigkeitserklärung für jeden Tag. 15 Kühlschränke werden aufgemacht und daraus über 60 authentische Rezepte entwickelt, die DIE KOCHGARAGE in vielen Ländern der Welt gefunden hat. Wenn ihr mal eine Zutat nicht zu Hause habt, kein Problem – fast jedes Lebensmittel oder Küchengerät ist ersetzbar. Und selbst mit dem, was übrig bleibt, macht das Buch „restlos glücklich“.