Warenkorb anzeigen „Open: Tangia“ wurde deinem Warenkorb hinzugefügt.

Open: New York Street Food + Kochbuch

125,99  110,00 

DIE KOCHGARAGE – Das Kochbuch

Über 60 Rezepte aus 15 Kühlschränken - Mit einem Vorwort von Tim Mälzer

24,99  9,00 

Signatur

Möchtest du ein von Graciela signiertes Buch bekommen?

Ja, bitte personalisieren

Hier deine Nachricht eintragen, damit ich etwas für dich schreiben kann. Danke! – Graciela

Open: New York Street Food

Ticket für das Open am 25.03.19
Auch mit Kochbuch erhältlich!

101,00 

5 vorrätig

Kategorie:

CULINARY MELTING POT

Nirgendwo findet man so viele verschiedene Kulturen wie auf den Straßen New Yorks – und nirgends sonst wird so vielfältiges Streetfood angeboten. Authentisch und echt wird es von „Foreigners“ zubereitet – was diese kosmopolitische Stadt einmalig macht!

Und genau das wollen wir euch zeigen: Wir durchstreifen mit euch die Chinatowns in Queens bis nach Brooklyn und seine koshere Küche – ganz ohne Touristen und ohne für einen Burger Halt zu machen, weil wir uns stattdessen von einem Veggie Okonomiyaki aus Osaka verführen lassen.

Weiter geht’s mit einem Jianbing, einem 2000 Jahre alten Rezept aus Nordchina, das jetzt im Melting Pot New York gelandet ist. Ein koreanischer Bulgogi und ein vietnamesisches Bánh Mi auf die Hand sind zusammen mit selbst gemachten Falafeln ein Teil unseres Spaziergangs durch die Viertel New Yorks.

But of Course: Papas Rellenas oder Sopa Cubana aus dem Barrio Latino dürfen dabei nicht fehlen!

MULTI-KULTI-REZEPTE EINER WEIT GEREISTEN KÖCHIN

Hier kommt das erste Kochbuch der Münchner KOCHGARAGE. Das multikulturelle Team zeigt in coolen Bildern und Texten, dass Kochen „easy-going“ ist. Frei nach dem Motto: Traut euch zu improvisieren.

Das KOCHGARAGE-Kochbuch ist eine kulinarische Unabhängigkeitserklärung für jeden Tag. 15 Kühlschränke werden aufgemacht und daraus über 60 authentische Rezepte entwickelt, die DIE KOCHGARAGE in vielen Ländern der Welt gefunden hat. Wenn ihr mal eine Zutat nicht zu Hause habt, kein Problem – fast jedes Lebensmittel oder Küchengerät ist ersetzbar. Und selbst mit dem, was übrig bleibt, macht das Buch „restlos glücklich“.