Als kleines Kind war ich immer neugierig. Da passte es nur zu gut, dass unsere Familie ethnische Einflüsse aus vier völlig verschiedenen Ecken unserer Welt mitbrachte. Man musste nur die…
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Category Archives: Allgemein
Das Kreta Open am 8. Mai wirft seine Schatten voraus: Obwohl wir erst über Ostern nach den besten Rezepten und Zutaten für euch auf der schönen Insel suchen werden, sind…
Obwohl unser romantisches Kreta Open erst am 8. Mai stattfindet, laufen die Vorbereitungen schon auf Hochtouren. Heute erklären wir euch endlich, warum in der vergangenen Woche ein Oktopus bei uns…
Bánh Mì, Som Dtau, Jeo Makh – was sich hier liest wie Abgeordnete des vietnamesischen Parlaments sind in Wahrheit leckere Speisen, die entlang des Mekong zubereitet werden. Oder eben in…
Es ist immer toll, wenn man einen schönen Partner hat, den man vorzeigen kann. Und wir bei der Kochgarage sind dabei ganz besonders Eitel! Umso mehr freuen wir uns, euch…
Schwer auszusprechen, lecker zu essen: Melitzanosalata. Dieses typisch griechische Gericht erwartet euch – neben vielen anderen authentischen Gerichten – bei unserem Kreta Open am 8. Mai. Wir hoffen, ihr kommt…
Dies ist die Geschichte unserer Kochgaragen-Oma Irmgard und ihrer großen Liebe Manoli, mit dem sie auf Kreta lebte. In unserem Kreta Open am 8. Mai entführt sie uns in die…
Die Verschnaufpause ist vorbei! Graciela war in Israel unterwegs und hat genügend Kraft für das neue Jahr getankt! Deshalb erwartet euch auch 2017 ein kunterbuntes Jahr in der Kochgarage.
Mitten in Bayern züchten unsere Freunde von Crusta Nova Salzwassergarnelen. Nachhaltig, artgerecht und ohne Medikamente. Geile Idee, dachten wir – und kaufen seither unsere Gambas dort.
Jedes Jahr zu Thanksgiving – gestern war es wieder soweit – begnadigt der US-Präsident zwei Truthähne, die nicht in den USA geschlachtet werden. Diese beiden landen dann bei uns im…