Wohnzimmer: Halali + Kochbuch

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DIE KOCHGARAGE – Das Kochbuch

Über 60 Rezepte aus 15 Kühlschränken - Mit einem Vorwort von Tim Mälzer

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Wohnzimmer: Halali

Ticket für das Wohnzimmer-Event am 15.01.2018
Auch mit Kochbuch erhältlich!

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20 vorrätig

Kategorie:

Wilde Küche

In den europäischen Wäldern zu überleben (und dabei gut zu Essen), darum geht es an diesem Abend bei uns im Wohnzimmer. Der Wald schenkt uns schließlich viel mehr als nur das Wildtier. So ist der Baum nicht nur für die Vogelnester hilfreich – mit seiner Rinde können wir sogar kochen! Außerdem backen wir mit Latschenkiefern, schmoren feinste Rezepte aus fernen europäischen Wäldern und kreieren köstliche Pasteten.

Wie können wir den herbstlich-feuchten Geruch und die Atmosphäre des Waldes in die Küche transportieren? Das und vieles mehr zeigen wir euch beim gemeinsamen Kochen.

Unser Gast an dem Abend? Ist eine Jägerin. Sieht das weibliche Auge die Jagd anders als das eines Mannes? Sabine Bröker, alias „Miniatur“, wird uns die Geschichte ihres Reviers erzählen. Natürlich hat sie auch ein schönes Stück Wild in ihrem Rucksack für uns dabei!


Multi-Kulti-Rezepte einer weit gereisten Köchin

Hier kommt das erste Kochbuch der Münchner KOCHGARAGE. Das multikulturelle Team zeigt in coolen Bildern und Texten, dass Kochen „easy-going“ ist. Frei nach dem Motto: Traut euch zu improvisieren.

Das KOCHGARAGE-Kochbuch ist eine kulinarische Unabhängigkeitserklärung für jeden Tag. 15 Kühlschränke werden aufgemacht und daraus über 60 authentische Rezepte entwickelt, die DIE KOCHGARAGE in vielen Ländern der Welt gefunden hat. Wenn ihr mal eine Zutat nicht zu Hause habt, kein Problem – fast jedes Lebensmittel oder Küchengerät ist ersetzbar. Und selbst mit dem, was übrig bleibt, macht das Buch „restlos glücklich“.

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